Trong môi trường sản xuất F&B, nấm mốc và độc tố vi nấm Mycotoxin là những mối nguy hại hàng đầu có thể phá hủy toàn bộ lô hàng, gây ngộ độc hàng loạt và đe dọa trực tiếp đến sự tồn tại của doanh nghiệp. Để đạt và duy trì tiêu chuẩn ISO 22000:2018, […]
Thẻ: nấm mốc
Nấm mốc ở các kho hàng mùa mưa là tình trạng vi sinh vật phát triển mạnh do độ ẩm không khí tăng cao vượt mức 80%, gây hư hỏng bề mặt, làm suy giảm chất lượng sản phẩm và phá hủy cấu trúc bao bì của hàng hóa lưu kho. Để giải quyết triệt […]
Tác hại của nấm mốc đối với dây chuyền sản xuất linh kiện điện tử là một yếu tố rủi ro có thể ảnh hưởng đáng kể đến hiệu suất vận hành và chất lượng sản phẩm công nghệ cao. Sự xuất hiện của các bào tử vi mô không chỉ gây rỉ sét, chập […]
Nấm mốc là một trong những nguyên nhân gây tổn thất nghiêm trọng đối với hàng hóa xuất khẩu trong quá trình vận chuyển và lưu kho. Các hiện tượng như Container Rain (mưa container), Cargo Sweat (mồ hôi hàng hóa), độ ẩm tồn dư trong pallet gỗ hoặc biến động nhiệt độ trong chuỗi […]
Để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng, kiểm soát nấm mốc phòng sạch nhà máy dược phẩm và mỹ phẩm đạt chuẩn GMP là quy trình bắt buộc mang tính sống còn đối với mọi doanh nghiệp sản xuất trong ngành. Nấm mốc và các bào tử vi sinh vật không […]




