Trong ngành bán lẻ hiện đại, sự xuất hiện của dù chỉ một con chuột cũng có thể trở thành một cuộc khủng hoảng truyền thông bùng nổ trên mạng xã hội chỉ sau vài phút. Đối với siêu thị và trung tâm thương mại (TTTM), kiểm soát chuột không chỉ là vấn đề vệ […]

Trong ngành công nghiệp bảo quản hàng hóa, kho lạnh được ví như “pháo đài” bảo vệ chất lượng thực phẩm và dược phẩm. Tuy nhiên, đây cũng là môi trường thách thức nhất đối với công tác kiểm soát dịch hại (Pest Control). Khi nhiệt độ xuống dưới mức đóng băng, những phương pháp […]

Trong ngành sản xuất thực phẩm, việc đạt được chứng chỉ ISO 22000 hay HACCP là “giấy thông hành” quan trọng để sản phẩm vươn ra thị trường quốc tế. Tuy nhiên, thực tế cho thấy rất nhiều nhà máy tại các khu công nghiệp (KCN) lớn như Hòa Khánh (Đà Nẵng) thường xuyên gặp […]

Sự hiện diện của chuột trong khu vực bếp công nghiệp không chỉ là vấn đề vệ sinh; đó là một cuộc khủng hoảng về danh tiếng và pháp lý. Đối với các nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn quy mô lớn, chuột là tác nhân gây truyền nhiễm hơn 35 loại bệnh, đồng thời […]

Trong công tác quản lý vận hành tòa nhà hiện đại – từ cao ốc văn phòng, chung cư cao cấp cho đến các trung tâm thương mại, cuốn Nhật ký theo dõi kiểm soát dịch hại (Pest Control Logbook) thường bị nhầm tưởng là một thủ tục hành chính rườm rà. Tuy nhiên, dưới góc […]

Trong bối cảnh nền kinh tế toàn cầu hóa, các doanh nghiệp lớn tại Việt Nam – từ các nhà máy sản xuất thực phẩm, hệ thống khách sạn 5 sao đến các trung tâm logistic – đang đối mặt với những tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng khắt khe chưa từng có. Việc kiểm […]

Đối với bất kỳ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nào tại Việt Nam—từ các nhà hàng, khách sạn, siêu thị đến các nhà máy chế biến quy mô lớn—việc đón các đoàn kiểm tra Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) là một hoạt động định kỳ và đôi khi là đột […]

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu, bao bì không đơn thuần là vật chứa đựng mà được coi là một thành phần trực tiếp ảnh hưởng đến an toàn vệ sinh. Chính vì vậy, tiêu chuẩn BRC (nay là BRCGS – Brand Reputation through Compliance) đã thiết lập những quy tắc cực kỳ nghiêm ngặt […]

Trong chuỗi cung ứng của ngành công nghiệp thời trang và giày dép, kho nguyên liệu được ví như “trái tim” của nhà máy. Tuy nhiên, đây cũng là mục tiêu tấn công hàng đầu của loài chuột – tác nhân gây thiệt hại hàng tỷ đồng mỗi năm cho các doanh nghiệp. Việc bảo […]

Trong quản trị chuỗi cung ứng, việc hàng hóa bị chuột tấn công không chỉ gây thiệt hại về tài chính mà còn dẫn đến những tranh chấp pháp lý phức tạp giữa bên thuê và bên cho thuê. Để giải quyết vấn đề này một cách minh bạch, việc hiểu rõ “điểm chạm” trách […]